喜楽堂

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飯山銘菓である「千代の梅」は、藩政時代に菓子匠大升屋勘助が創製し、飯山城にも献上しました。「千代の梅」という名は、その時の藩主本多公よりいただいたといわれています。小豆餡を求肥で包み、さらに香り豊かな紫蘇の葉で巻いた和菓子は、飯山のお土産としても喜ばれています。

栗入りのあんこが入ったどら焼き「栗中華饅頭」もおすすめです。おこわや赤飯（要予約）も好評ですので、飯山にお越しの際は是非お寄りください。

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