そば処 幸輪
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当店のそばは、飯山の鍋倉高原にある専用の畑で、無化学肥料、無農薬で栽培されたそば粉を100%使用しています。十割そばなのに細く、長く、喉ごしが良いのが特長です。そばつゆと一緒に塩をお出ししますが、塩で召し上がっていただくと、そば本来のおいしさや風味をより一層お楽しみいただけます。北信州の自然で育てられたそばは栄養も豊富！安全・安心な食として、自信を持っておすすめできる逸品です！
当店は、お休み処としてもご利用いただけます。特製そばシフォンなどのデザート類も各種ご用意しております。是非ご来店ください。